老灶房私房料理 Part 1

今天到竹北，常去的幾家店因為沒有停車位而打消念頭。後來還是開到新竹縣文化局對面的停車場，不久之前才去的十六區日本料理竹北店，自然不會在優先名單內。首先去11街，發覺場面混亂而且毫無招待人員，生意太好了。所以就換到另一家石頭燒烤，但也沒座位。最後就被對面的老灶房的外觀吸引，於是先入內詢洽是否還有位子，幸好有一桌空位，於是就入座用餐。

餐後心得，食物非常獨特，雖然價格算中上，但非常值得再來。


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店門口水車擺飾及看板


餐具


招牌炒飯，用鯖魚做的炒飯，非常地好吃。


東北地三鮮，用青椒、馬鈴薯、茄子下去快炒號加芝麻粒。非常爽口，好吃。


避風塘肥腸，味道夠，但相對其他的菜就沒那麼獨特。


澳門化皮燒肉，非常獨特，皮酥肉嫩，另外還附一碟白砂糖。當肉沾白砂糖一起吃，肉的焦味會被糖味中和而有一種說不出的感覺，總而言之，就是好吃。


月亮蝦餅，不錯吃，但也較沒特色就是。當初試點給小孩吃的。


腐乳羊肉湯，用豆腐乳與高湯一起煮，然後加上薑絲。味道非常獨特，爽口。好吃!!


老闆推薦的飲料，名稱已經忘記，大概是檸檬紅茶，一杯六十元。但是檸檬非常地濃，而且不甜不澀，搭配重口味的食材非常的合適而且讓你胃口大開。就點像其他店家搭配酸梅汁或烏梅汁一般。


兩大一小吃了非常地撐，還打包月亮蝦餅，共兩張小朋友。

景點位置:

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