貓鼠麵

貓鼠麵是臺灣中部彰化縣著名的小吃，與赤牛麵、臺南擔仔麵齊名。貓鼠麵也可以算是擔仔麵的一種，不過與臺南擔仔麵比較起來，擔仔麵聞名的是乾麵，而貓鼠麵則是以湯麵著名。
貓鼠麵自第一代創始者陳木榮先生創立至今已八十多年，因陳木榮先生身材瘦小靈活，故綽號為老鼠，閩南語老鼠音譯為漢字可作「貓鼠」，因而被稱為貓鼠麵。
日治時代結束後，貓鼠麵由陳木榮的姪子陳昭漢接手經營，1985年再傳承給其子陳汝權先生，並註冊為「正宗貓鼠麵」以杜絕仿冒。

貓鼠麵店面與前方巷道，拍攝於2015/12/19


店面內部，拍攝於2015/12/19


對聯，拍攝於2015/12/19


菜單，拍攝於2015/12/19


貓鼠麵，拍攝於2015/12/19


油豆腐，拍攝於2015/12/19


滷蛋，拍攝於2015/12/19


滷白菜，拍攝於2015/12/19