老灶房私房料理 Part 3

這次是第三次來老灶房私房料理,當然還是要點好吃的招牌炒飯(鯖魚炒飯),另外點一些之前沒吃過的菜。如,避風塘雞丁、乾鍋白花菜(孜然味)、蘇杭烤方及反沙芋頭。其中乾鍋白花菜(孜然味),可能因為其他菜味道較重的關係,使得吃起來覺得味道偏淡而無法體會其味道。至於蘇杭烤方,肉沒有很煮得很透,使得吃起來嚼勁較大,或許有些人喜歡吧,但跟我的想像有點差距。反沙芋頭,就非常值得推薦,芋頭外面裹上一層薄薄的糖粉,真的會一口接著一口。

相關連結:
1. 老灶房私房料理 Part 1
2. 老灶房私房料理 Part 2
3. 老灶房私房料理 Part 3
招牌炒飯


避風塘雞丁


乾鍋白花菜(孜然味)


蘇杭烤方


茶樹菇煲湯


反沙芋頭


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